einfach zauberhaft




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Nudelsalat

380 g Hörnchennudeln
Salz
100 g Erbsen und100 g Karotten (Tiefkühlpackung)
1 kl. Dose Spargelstücke
250 g Fleischwurst

Marinade:
2 EL Majonaise
3 EL Dosenmilch
weißer Pfeffer, Salz
1 EL Kräuteressig
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill

Nudeln kochen, abtropfen lassen, Erbsen und Karotten garen, abtropfen und abkühlen lassen. Spargelstücke abtropfen lassen. Fleischwurst häuten, in 1 cm große Würfel schneiden. Alles miteinander vermischen.
Marinade herstellen. Über den Salat gießen und vermischen. Salat gut durchziehen lasen. Mit grünem Salat garnieren.
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