2 Eier getrennt
4 Esslöffel Mehl
4 - 5 Esslöffel sauren Rahm
etwas Salz, Muskatnuss
In der Pfanne in heißem Fett ausbacken, oder in der Spiegeleierpfanne. Als Suppeneinlage sollen es kleine Taler sein.
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Rahmküchlein
2 Eier getrennt 4 Esslöffel Mehl 4 - 5 Esslöffel sauren Rahm etwas Salz, Muskatnuss In der Pfanne in heißem Fett ausbacken, oder in der Spiegeleierpfanne. Als Suppeneinlage sollen es kleine Taler sein.
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