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2 Eigelb
2 EL Zucker
Saft und Schale von einer Zitrone und ½ Orange
1 EL Curacao
¼ l Sahne
250 g Obst, Erdbeeren usw.
Eigelb und Zucker schaumig schlagen, Geschmackszutaten zugeben. Steifgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben, Obst in Gläser anrichten und die Creme darübergießen.
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