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1 dose Pfirsiche und Ananasscheiben
2 kl. Dosen Mandarinen, 2 Orangen, 2 Bananen
Marinade:
6 EL Weinbrand, Zitronensaft, 2 - 3 EL Puderzucker
Eierlikörsahne:
1 Becher Sahne, 1 Sahnesteif, 3 EL Eierlikör
Abgetropfte Dosenfrüchte zerkleinern, geschälte Orangen und Bananen in Scheiben schneiden, alles mischen. Die Zutaten für die Marinade verrühren und über den Salat gießen. Durchziehen lassen. Eis zum Verzehr kühl stellen. Sahne mit Sahnesteif festschlagen. Eierlikör unterziehen und zu dem Obst geben.
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