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150 g Semmelbrösel mit etwas Fett anrösten
350 g Mehl
2 Eier
¾ Backpulver
etwas Salz und Wasser
Teig machen und ausrollen. Die Semmelbrösel hineinfüllen, zusammenrollen und mit dem Löffelstiel Kissen abstechen. In kochendes Salzwasser legen und 6 Min. kochen.
Besonders gut zu Nierenbraten oder Rahmbraten
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