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125 g Fleischkäse
1 Gewürzgurke
1 Zwiebel
1 Apfel
2 Tomaten
1 gekochte Möhre
2 hartgekochte Eier
etwas Majonaise
Pfeffer, Salz, Paprika
2 EL Sahne
etwas Senf
etwas ger. Meerrettich
½ Bund Schnittlauch
Petersilie
Die ersten 6 Zutaten in kleine Streifen schneiden, Eigelb durch ein Sieb streichen, mit Sahne, Majonaise und Gewürzen verrühren. Mit Petersilie und Schnittlauch mischen.
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